卖增重虾仁企业回应，被点名也没办法，行业监管亟待加强

一则关于某知名卖增重虾仁企业的报道引起了广泛关注，该企业因涉嫌在虾仁中添加违禁药物而被监管部门点名，面对这一指控，企业却回应称“被点名也没办法”，这一事件再次将食品安全问题推上了风口浪尖，引发了公众对行业监管的质疑。

据了解，该企业生产的增重虾仁在市场上颇受欢迎，在近期的一次抽检中，监管部门发现其产品中存在违禁药物成分，这一消息一经传出，立即引起了消费者的恐慌，纷纷要求企业给出解释。

面对质疑，该企业负责人表示：“我们对此深感抱歉，但我们确实没有添加违禁药物，这次被点名，我们也感到很无奈，毕竟，我们一直在努力提高产品质量，为消费者提供安全、健康的食品。”

这一回应并未平息公众的怒火，许多消费者表示，即使企业没有添加违禁药物，但其在生产过程中可能存在其他安全隐患，对于企业“被点名也没办法”的回应，消费者更是难以接受。

这并非该企业首次陷入食品安全风波，在此之前，其产品曾多次被曝光存在质量问题，每次风波过后，企业总能以各种理由化解危机，继续在市场上销售其产品。

针对这一现象，业内人士指出，我国食品安全问题之所以屡禁不止，主要原因在于行业监管不力，监管部门在执法过程中存在漏洞，导致一些企业敢于铤而走险；部分企业缺乏社会责任感，为了追求利润，不惜损害消费者权益。

为了加强食品安全监管，业内人士建议，监管部门应加大执法力度，对违法行为进行严厉打击，对于涉嫌添加违禁药物的企业，要依法严肃处理，确保食品安全；监管部门应加强对企业的日常监管，督促企业落实食品安全主体责任；建立健全食品安全追溯体系，确保食品从生产到消费的每一个环节都有据可查；提高公众食品安全意识，鼓励消费者积极参与食品安全监督。

对于此次被点名的卖增重虾仁企业，业内人士呼吁，企业应正视问题，主动整改，切实保障消费者权益，企业还应加强内部管理，提高产品质量，树立良好的企业形象。

食品安全问题关乎国计民生，不容忽视，面对卖增重虾仁企业“被点名也没办法”的回应，我们应深刻反思行业监管存在的问题，共同努力，为消费者营造一个安全、放心的食品消费环境。

以下是对此次事件的几点思考：

1、行业监管亟待加强，此次事件暴露出我国食品安全监管存在漏洞，监管部门应加大执法力度，严厉打击违法行为。

2、企业应承担社会责任，企业应将食品安全放在首位，切实保障消费者权益，树立良好的企业形象。

3、提高公众食品安全意识，消费者应积极参与食品安全监督，共同维护食品安全。

4、建立健全食品安全追溯体系，通过追溯体系，确保食品从生产到消费的每一个环节都有据可查，提高食品安全水平。

5、加强食品安全宣传教育，通过宣传教育，提高公众对食品安全的认识，形成全社会共同关注食品安全的良好氛围。

卖增重虾仁企业“被点名也没办法”的回应，再次提醒我们食品安全问题的严峻性，只有加强行业监管，提高企业社会责任感，加强公众食品安全意识，才能确保食品安全，让人民群众吃得放心。